In der Champagne, im Tal des Moivre, eine bedeutende Mühle, die im englischen Stil errichtet wurde und dem Titel nach gegründet wurde. Im Jahr 1260 schenkte der Dorfherr der etwa fünfzig Kilometer entfernten Abtei La Chalade ein Grundstück neben einer Kapelle, um eine Mühle zu bauen. Das genaue Datum des Baus der ersten Mühle ist nicht bekannt, aber sie muss kurz nach dieser Schenkung stattgefunden haben. Während des gesamten Ancien Régime hatten die Mühlen, die an diesem Ort aufeinander folgten, das gleiche Muster: Die Äbte von La Chalade, Besitzer, verpachteten den Ort, die damit verbundenen Rechte und lieferten die Mühlsteine. Ein Landwirt, oft ein prominentes Mitglied der Region Chalon, finanzierte den Bau und die Instandhaltung der Mühle. Er selbst mietet oder beschäftigt einen Müller. Im Jahr 1499 kaufte der Schatzmeister des Königs für die Provinz Champagne den benachbarten Bauernhof und pachtete die Mühle. Seine Nachkommen taten das Gleiche bis 1764, als der Vorfahre des jetzigen Besitzers das Anwesen in Besitz nahm. Die Mühle wurde um 1850 restauriert und 1905 eingestellt. Von einer kleinen Landstraße führt eine lange asphaltierte Auffahrt zur Mühle. Es blickt auf das alte Bauernhaus, das nicht mehr Teil des Grundstücks ist, und nur ein Weg aus weißen Kieselsteinen des Nachbarn bildet die Begrenzung des Mühlenhofes. Auf der Rückseite des letzteren befindet sich ein kleiner Garten, der von schmiedeeisernen Toren und dem Fluss umgeben ist, der unter der Mühle hindurchfließt und eine Kurve bildet. Dort befindet sich eine elegante Voliere aus dem 19. Jahrhundert mit Zinkdach. Auf der anderen Seite des Flussbetts erstreckt sich das Anwesen weiter entlang eines Damms und einer grasbewachsenen Auffahrt mit Blick auf die Mühle.
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